{"id":7583,"date":"2024-07-25T10:42:43","date_gmt":"2024-07-25T02:42:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.backvita.com\/?p=7583"},"modified":"2025-02-06T10:31:31","modified_gmt":"2025-02-06T02:31:31","slug":"antioxidant-star-lycopene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.backvita.com\/de\/antioxidans-stern-lycopin-2\/","title":{"rendered":"Antioxidans Star-Lycopin"},"content":{"rendered":"
\"Kann<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Da die Menschen immer mehr Wert auf eine gesunde Ern\u00e4hrung legen, wird Lycopin immer beliebter, und auch die Futtermittelzusatzstoffe werden immer wichtiger. Die Ergebnisse zeigten, dass Lycopin in der Aquakultur verwendet wird, um Wassertiere bunt zu machen und ihre Qualit\u00e4t zu verbessern. Gemischt mit Lutein<\/a> zu machen Karotinoid<\/a> Zubereitungen, kann einem Vitaminmangel bei Tieren vorbeugen.<\/p>\n\n\n\n

Gegenw\u00e4rtig hat die Produktion von Lycopin durch mikrobielle Fermentation einen kurzen Produktionszyklus, ist nicht durch den Standort und die Jahreszeit eingeschr\u00e4nkt, und die meisten der verwendeten Rohstoffe sind billige Nahrungspflanzen, mit niedrigen Produktionskosten, sicher und ungiftig. Mit der Vertiefung der Forschung und dem Aufkommen innovativer Produkte in verschiedenen Bereichen hat Lycopin eine gute Anwendungsperspektive.<\/p>\n\n\n\n

Einf\u00fchrung in Lycopin<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Lycopin ist in Tomaten, Tomatenprodukten, Wassermelonen, Grapefruits und anderen Fr\u00fcchten weit verbreitet und ist das Hauptpigment in reifen Tomaten, aber auch eines der h\u00e4ufigsten Carotinoide.<\/p>\n\n\n\n

1989 entdeckte MASCIO, dass Lycopin von allen Carotinoiden die h\u00f6chste L\u00f6schaktivit\u00e4t gegen\u00fcber Singulett-Sauerstoff aufweist.<\/p>\n\n\n\n

In der Folgezeit hat sich die Erforschung der Funktion von Lycopin zu einem Brennpunkt entwickelt, einschlie\u00dflich der Absorption und des Stoffwechsels von Lycopin, der Verringerung von Lycopin bei Prostatakrebs und anderen Tumoren und dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie der Extraktion und Bestimmung von Lycopin.<\/p>\n\n\n\n

Gegenw\u00e4rtig wird Lycopin nicht nur in gro\u00dfem Umfang als nat\u00fcrliches Pigment verwendet, sondern auch zunehmend in funktionellen Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika eingesetzt.<\/p>\n\n\n\n

Wirksamkeit und Funktion von Lycopin<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Antioxidationsmittel<\/h3>\n\n\n\n

Lycopin geh\u00f6rt zur Familie der Carotinoide, die den K\u00f6rper vor Sch\u00e4den durch freie Radikale sch\u00fctzen. Wenn die Menge an freien Radikalen die Menge an Antioxidantien \u00fcbersteigt, verursachen sie oxidativen Stress im K\u00f6rper, der eine der Hauptursachen f\u00fcr viele chronische Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und Alzheimer ist.<\/p>\n\n\n\n

Studien haben gezeigt, dass die antioxidativen Eigenschaften von Lycopin dazu beitragen k\u00f6nnen, den Gehalt an freien Radikalen im Gleichgewicht zu halten und den Organismus zu sch\u00fctzen, um das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Dar\u00fcber hinaus haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Lycopin dem Organismus helfen kann, die durch einige toxische Substanzen wie Pestizide, Herbizide usw. verursachten Sch\u00e4den zu mindern.<\/p>\n\n\n\n

Orale Sch\u00f6nheit<\/h3>\n\n\n\n

Lycopin ist ein sehr beliebtes Sch\u00f6nheit Rohstoff in den letzten Jahren, seine Rolle in der m\u00fcndlichen Sch\u00f6nheit ist vor allem in zwei Aspekten manifestiert, auf der einen Seite, Lycopin hilft, die Sch\u00e4den, die durch ultraviolettes Licht auf der Haut, auf der anderen Seite, Lycopin kann die Produktion von Kollagen zu f\u00f6rdern, dazu beitragen, die Elastizit\u00e4t der Haut, reduzieren Falten.<\/p>\n\n\n\n

Lycopin kann auch Hautallergien lindern, indem es die trockene Haut und den durch Hautallergien verursachten Juckreiz beseitigt. Der Schutz von Lycopin vor UV-Sch\u00e4den ist jedoch begrenzt und sollte Sonnenschutzmittel nicht ersetzen.<\/p>\n\n\n\n

Kardiovaskul\u00e4re Gesundheit<\/h3>\n\n\n\n

Lycopin kann auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, vor allem weil es Sch\u00e4den durch freie Radikale und den LDL-Cholesterinspiegel verringert und das HDL-Cholesterin erh\u00f6ht. Und ein hoher Lycopingehalt im Blut kann das Leben von Menschen mit metabolischem Syndrom um Jahre verl\u00e4ngern. Die Forscher stellten fest, dass Patienten mit Stoffwechselkrankheiten, die den h\u00f6chsten Lycopingehalt im Blut aufwiesen, \u00fcber einen Zeitraum von zehn Jahren ein um 39 Prozent geringeres Risiko eines vorzeitigen Todes hatten.<\/p>\n\n\n\n

Augenpflege<\/h3>\n\n\n\n

Als Carotinoid kann Lycopin die Lipidoxidation wirksam hemmen, die Zerst\u00f6rung durch freie Radikale verhindern und die Makuladegeneration der Netzhaut hemmen sowie die Bildung von Katarakten verhindern oder verz\u00f6gern.<\/p>\n\n\n\n

Gesundheit des Gehirns und Gesundheit der Knochen<\/h3>\n\n\n\n

Die antioxidativen Eigenschaften von Lycopin k\u00f6nnen dazu beitragen, altersbedingtem Ged\u00e4chtnisverlust vorzubeugen, das Absterben von Knochenzellen zu verlangsamen, die Knochenstruktur zu st\u00e4rken und die Knochen gesund und stark zu erhalten. In einer klinischen Studie wurde gezeigt, dass Lycopin den Knochenstoffwechsel (den kontinuierlichen Auf- und Abbau von Knochengewebe) beeinflusst und die Aktivit\u00e4t mehrerer Gene, die die Knochendichte unterst\u00fctzen, ver\u00e4ndert und so die Knochen st\u00e4rkt.<\/p>\n\n\n\n

Andy<\/p>\n