Annatto colorante alimentario soluble en agua especificación Para especialmente para el queso colorante en proveedores líquidos

Descripción

Achiote

El achiote es un aditivo alimentario achiote (bixina) que se obtiene extrayendo y refinando la testa externa de las semillas de achiote con un disolvente o una solución acuosa alcalina débil fría, y un producto alimentario que se obtiene hidrolizándolo y refinándolo con una solución alcalina caliente. Aditivo achiote (norbixina); pigmento natural comestible de color amarillo anaranjado producido a partir de la epidermis de las semillas de achiote (Bixaorellana, también conocido como árbol de la secoya, cultivado principalmente en Brasil, Ecuador, Jamaica, Antillas y otros lugares).

 

Especificación

Especial para queso colorante en líquido

 

Apariencia

Polvo, suspensión o solución de color marrón rojizo oscuro a rojo púrpura

 

Aplicación

El achiote es un aditivo alimentario natural común que se utiliza para dar color amarillo o naranja a los alimentos. Tiene las ventajas del origen natural y la estabilidad del color.

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