Curcumina, el tesoro dorado de la naturaleza
¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma es una hierba perenne de la familia de las cúrcumas. Se distribuye principalmente en Asia y se cultiva en India, China, Bangladesh, Indonesia, etc. En China, la cúrcuma se distribuye principalmente en Sichuan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Hunan y Taiwán.
¿Qué significa curcumina tiene que ver con la cúrcuma?
La curcumina es un compuesto amarillo extraído de las raíces de la planta de la cúrcuma. Tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antiinflamatorias y otras actividades biológicas, y se utiliza ampliamente en alimentación, cosmética y medicina.
¿Puede utilizarse la curcumina como alimento saludable?
La curcumina tiene diversas actividades fisiológicas, a menudo beneficiosas para la salud humana. En 2002, el Estado publicó un total de 114 sustancias homólogas que pueden utilizarse en alimentos saludables, de las cuales la 45ª es la cúrcuma. En 2014, el Estado publicó un total de 14 nuevos artículos, tanto alimentos como materiales medicinales chinos, de los cuales el 13º es la cúrcuma. Esto sienta las bases para la aplicación de la curcumina como alimento saludable.
Las raíces de la cúrcuma se utilizan como medicina en China desde hace más de 1.300 años, lo que se registró por primera vez en el Nuevo cultivo de Materia Médica compilado por Su Jing en el año 659 d.C., y luego se recogió en obras médicas antiguas como el Mapa de Materia Médica y el Mapa real de nombres de plantas. En la India y otros países, la cúrcuma, además de utilizarse para elaborar el curry más común y otros condimentos, también suele emplearse como medicamento botánico, conocido como "oro macizo" de reputación.
¿Cuáles son las ventajas de la curcumina?
Curcumina antioxidante
La curcumina tiene potentes propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres, reducen el daño celular y disminuyen el riesgo de enfermedades crónicas.
Curcumina antiinflamatoria
La curcumina se utiliza ampliamente para reducir la inflamación inhibiendo la producción de mediadores inflamatorios, reduciendo la infiltración de células inflamatorias y aliviando el dolor y las molestias relacionadas con la inflamación.
Curcumina antitumoral
Estudios nacionales y extranjeros han demostrado que la curcumina tiene propiedades antitumorales (como el cáncer de pulmón, el cáncer de tiroides, el cáncer de mama, el cáncer de estómago, el cáncer de hígado, etc.), puede inhibir el crecimiento y la propagación de las células cancerosas y promover la apoptosis de las células cancerosas.
Inmunopotenciación de la curcumina
La curcumina puede mejorar la función inmunitaria, ayudar a reforzar la resistencia del organismo y mejorar las defensas contra enfermedades e infecciones.
Protección de las articulaciones con curcumina
La curcumina se utiliza ampliamente para aliviar la artritis y otros problemas articulares. Tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos que pueden reducir el dolor articular y mejorar la flexibilidad de las articulaciones.
Curcumina: salud cardiaca
La curcumina contribuye a la salud cardiovascular. Reduce el riesgo de infarto e ictus al disminuir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de agregación plaquetaria y formación de coágulos sanguíneos.
Curcumina favorecer la digestión
La curcumina puede estimular la producción de bilis, ayudar a digerir grasas y proteínas y aliviar el malestar estomacal y los problemas digestivos.
La curcumina mejora la disfunción eréctil
Los estudios han demostrado que la curcumina y sus derivados pueden mejorar a los pacientes con disfunción eréctil, incluso mejor que el tadalafilo.
En resumen, la curcumina se ha utilizado en China desde la antigüedad, y la investigación moderna confirma que tiene muchos efectos potenciales sobre la salud, pero antes de utilizar la curcumina como producto para la salud, lo mejor es consultar el consejo de un médico para garantizar una dosis segura y adecuada.
Proveedor de curcumina: www.backvita.com
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