Mengapa astaxanthin dapat membersihkan radikal bebas

Astaxanthin

Radikal bebas, juga dikenal sebagai "gugus bebas" dalam kimia, mengacu pada molekul senyawa dalam kondisi eksternal seperti cahaya dan panas, ikatan kovalen untuk membentuk atom atau gugus dengan elektron yang tidak berpasangan. Ketika ditulis, tanda "-" biasanya ditambahkan di samping simbol atom atau gugus untuk menunjukkan adanya elektron yang tidak berpasangan. Sebagai contoh, radikal hidrogen (H-) dan radikal klorin (Cl-) adalah contoh khas radikal bebas. Sifat penting dari radikal bebas adalah reaktivitas kimianya yang sangat tinggi, yang terutama disebabkan oleh elektron yang tidak berpasangan, yang membuat radikal bebas sangat tidak stabil dan cenderung bereaksi dengan molekul atau atom lain untuk mencari pasangan elektron yang stabil.

Radikal bebas ada di mana-mana dalam organisme hidup, mereka berpartisipasi dalam banyak aktivitas kehidupan, termasuk konversi energi, transduksi sinyal, dan sebagainya. Namun, ketika produksi dan pembuangan radikal bebas tidak seimbang, yaitu ketika ada terlalu banyak radikal bebas, mereka dapat menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan, sebuah fenomena yang dikenal sebagai stres oksidatif. Stres oksidatif berkaitan erat dengan terjadinya dan berkembangnya berbagai penyakit, seperti penyakit kardiovaskular dan penyakit neurodegeneratif.

Astaxanthinsebagai antioksidan alami, memiliki kemampuan membersihkan radikal bebas yang sangat baik. Aktivitas antioksidannya yang kuat terutama disebabkan oleh ikatan rangkap terkonjugasi, gugus hidroksil, dan gugus keton tak jenuh di ujung rantai ikatan rangkap terkonjugasi dalam struktur molekulnya. Struktur ini memungkinkan astaxanthin untuk menarik elektron yang tidak berpasangan dari radikal bebas atau secara aktif memasok elektron ke radikal bebas, yang secara efektif memadamkan radikal bebas di lingkungan. Secara khusus, beli astaxanthin memiliki kemampuan pemulungan yang luar biasa pada oksigen aktif tunggal, menjadikannya pemadam oksigen tunggal yang kuat.

Astaxanthin tidak hanya dapat menghilangkan radikal bebas, tetapi juga menstabilkan struktur membran sel, mengurangi permeabilitas membran sel, dan membatasi masuknya molekul pemicu peroksida, sehingga semakin mengurangi kerusakan radikal bebas pada sel. Dibandingkan dengan antioksidan lain, seperti beta-karoten, vitamin E, astaxanthin memiliki kapasitas antioksidan yang lebih kuat. Penelitian telah menunjukkan bahwa astaxanthin dapat menurunkan kadar lipid peroksida hingga 40 persen, sementara antioksidan lain seperti beta-karoten dapat meningkatkan kadar lipid peroksida. Sekarang vitamin astaxanthin ada di alam terutama dalam organisme laut, seperti udang, kepiting, dan ganggang. Karena kemampuan membersihkan radikal bebas dan sifat antioksidannya yang sangat baik, tablet astaxanthin telah banyak digunakan dalam produk perawatan kesehatan, kosmetik, dan bahan tambahan makanan. Dengan melengkapi astaxanthin, dapat membantu tubuh manusia menjaga keseimbangan radikal bebas dan mengurangi kerusakan akibat stres oksidatif pada tubuh, sehingga dapat mencegah dan memperbaiki penyakit terkait. Singkatnya, radikal bebas, sebagai kelas atom atau kelompok dengan elektron tidak berpasangan, memainkan peran penting dalam organisme hidup, tetapi terlalu banyak dapat menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan. Astaxanthin sebagai antioksidan astaxanthin alami, melalui struktur molekulnya yang unik, dapat secara efektif menghilangkan radikal bebas, melindungi sel dari kerusakan akibat stres oksidatif, sehingga dapat menjaga kesehatan manusia.

Andy.

Whatsapp: +86 18220720933
Email: [email protected]