금잔화 꽃 추출물 루테인과 건강
루테인피토루테인, 카로티올, 리보플라빈, 메리골드 안토시아닌, 식물성 루테인으로도 알려진 루테인은 산소가 함유된 카로티노이드 와 옥수수, 채소, 과일, 꽃 등에 함유된 식물 색소의 주성분입니다. 비타민 A 활성은 없습니다.
루테인 분자는 불포화도가 높은 구조를 가지고 있으며 빛, 열, 자외선에 불안정합니다. 대부분의 과일에 함유된 루테인은 지질과 결합하여 루테인 에스테르를 형성하는 경우가 많습니다. 사람의 소화관에는 잎을 분해할 수 있는 효율적인 가수분해 에스테르화 시스템이 있습니다. 루테인 에스테르는 유리 루테인을 방출하므로 루테인 에스테르는 안전한 루테인 공급원 중 하나입니다.
루테인은 종종 다음과 공존합니다. 제아잔틴 가 존재합니다. 이 둘의 화학 구조는 매우 유사하며 이중 결합의 수가 동일합니다. 이중 결합 중 하나의 위치만 다릅니다. 루테인의 이중 결합은 알릴 하이드 록실 말단을 형성하여 화학적으로 더 활성적입니다. 제아잔틴의 해당 이중 결합은 인접한 선형 이중 결합과 함께 공액 시스템을 형성합니다.
루테인 항산화제
루테인은 강력한 항산화 능력을 가지고 있으며 활성산소를 효과적으로 소멸시킬 수 있습니다. 루테인의 총 항산화 능력은 아스타잔틴과 칸타잔틴의 50배, 75배에 달합니다. 달걀 노른자에서 추출한 루테인 베타 카로틴의 디페닐 피크릴 히드라진 자유 라디칼 (DPPH) 제거 능력은 베타 카로틴보다 10 배 더 큽니다.
역학 연구에 따르면 루테인은 심혈관 질환 및 일부 암의 위험과 음의 상관관계가 있으며 그 메커니즘은 항산화 기능과 관련이 있을 수 있습니다. 또한 루테인은 항산화, 리폭시게나제 억제제 및 항염증 기능이 있어 피부의 자외선으로 인한 홍반, 노화, 피부 화상, 심지어 피부암을 줄일 수 있습니다.
루테인 망막 보호 효과
루테인은 황반부(가장 선명한 시력을 가진 부위)에 1~12 pmol/mm²의 농도로 고농도로 축적되며 망막 황반의 주요 색소입니다. 루테인의 흡수 피크는 청색광 흡수 스펙트럼에 해당하기 때문에 많은 양의 청색광을 흡수할 수 있으며, 이는 사람의 눈 망막 내부에 효과적인 청색광 필터를 형성하는 것과 동일합니다.
장시간 스크린 광선에 노출되는 작업 및 생활 환경에 있는 사람들을 대상으로 한 중재 실험에서 루테인 보충제를 섭취한 사람들의 대비 감도, 눈부심 감도 및 기타 시각 기능 지표가 루테인 중재 전과 대조군에 비해 유의미하게 개선된 것으로 나타났습니다. 그리고 용량과 양의 상관관계가 있는 것으로 나타났습니다.
플로리다 등의 연구에 따르면 2.4 mg/d의 루테인 보충제를 6개월간 사용한 결과, 혈중 루테인 함량이 130% 증가했고 피험자의 눈의 황반 밀도도 14% 증가한 것으로 나타났습니다. 5개월 후 루테인 함량을 30㎎/d로 늘린 경우, 피험자의 망막 황반의 루테인 함량은 20%에서 40%로 증가했습니다. 혈중 루테인 함량이 증가하면 연령 관련 황반변성의 위험이 크게 감소할 수 있습니다.
루테인 은 다양한 만성 질환의 위험과 관련이 있습니다.
많은 연구에 따르면 루테인은 심혈관 질환, 종양, 당뇨병, 알츠하이머병 및 기타 질병에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 구체적인 메커니즘의 대부분은 항산화 및 망막 보호와 관련이 있습니다.
예를 들어, 루테인은 만성 고당으로 인한 산화 스트레스 손상을 효과적으로 억제하고 산화 스트레스로 인한 다양한 염증 반응을 방해하며 내피 세포 세포 사멸을 완화하고 고혈당이 안저 혈관에 미치는 손상을 줄여 망막 기능을 보호하는 역할을 할 수 있습니다.
최근 루테인은 뇌의 인지 및 기억 영역에서 가장 중요한 카로티노이드이며, 뇌의 루테인 수치는 인지 기능과 관련이 있다고 보고되었습니다. 중증 알츠하이머병 환자의 혈청 루테인 수치는 경증 알츠하이머병 환자 및 건강한 지원자보다 유의하게 낮았으며, 미니 정신 상태 검사 점수가 낮은 환자도 혈청 루테인 수치가 상대적으로 낮았습니다.
이중 맹검 위약 대조 시험에서 루테인(12 mg/d), DHA(800 mg/d), 복합제 그룹 등 세 그룹을 대상으로 4개월 동안 실험을 진행했습니다. 언어 유창성 점수가 크게 향상되었습니다. 기억력 점수와 학습 속도가 복합 치료 그룹에서 유의미하게 개선되었으며, 학습 효율이 더 높아지는 경향도 나타났습니다.
주요 식품 공급원 루테인
루테인은 주로 식물성 식품에 존재합니다. 금잔화(메리골드라고도 함)의 함량은 1.6%로 높으며 분리 및 정제가 용이합니다. 옥수수는 루테인 함량이 가장 높습니다(전체 카로틴의 60%를 차지).
또한 케일, 시금치와 같은 짙은 녹색 잎채소, 복숭아, 파파야, 감귤류와 같은 노란 오렌지색 과일 등 색이 진한 채소와 과일에도 함량이 풍부합니다. 복숭아, 포도, 감귤류와 같은 과일에도 잎의 노란색이 풍부합니다. 플레인 에스테르.
천연 루테인은 주로 달걀과 우유와 같은 동물성 식품에 함유되어 있습니다. 달걀의 루테인 함량은 높지 않지만 생체 이용률은 같은 양의 채소보다 3배나 높습니다.
금잔화 추출물 루테인 제조업체 / 루티엔 제조업체 / 루티엔 분말 공급 업체 / 루테인 공급 업체 / 루테인 공장 : 루테인 공급 업체 / 루테인 공장백비타 바이오테크, Inc
루테인 공급업체: www.backvita.com
이메일: [email protected]
전화 +86 (029) 8187 2325
참조:
[1] 중국 영양 학회. 중국인을 위한 식이 영양소 기준 섭취량. Beijing: Science Press, 2014. [2]Bone 외. "루테인과 제아잔틴 식이 보충제는 인간의 황반 색소 밀도와 이러한 카로티노이드의 혈청 농도를 높입니다. " 영양학 저널 (2003). "시각 장애 및 인지 질환에 대한 루테인과 제아잔틴의 약리학적 효과."[3]Yu-Ping, Jia , 외. "루테인과 제아잔틴이 시각 장애 및 인지 질환에 미치는 약리학적 효과." 분자, 22.4(2017).
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