Куркумин может значительно улучшить снижение когнитивных способностей, вызванное старением

Имбирь имеет сильный запах и вкус, а куркума - более сдержанный. Причина, по которой карри, который мы обычно едим, имеет желтый цвет, заключается в том, что в нем содержится большое количество порошка куркумы, который высушивают и измельчают из куркумы.

Как следует из названия, Куркумин это вещество, добываемое из куркумы, которая также имеет оранжевый цвет и обладает определенной антиоксидантной активностью. В 2022 году исследователи из Автономного университета Пуэблы в Мексике обнаружили, что куркумин улучшает здоровье нервных клеток у пожилых мышей, помогая бороться с возрастным когнитивным спадом. Результаты исследования были опубликованы в марте того же года в журнале Journal of Neuroanatomy.

В ходе эксперимента исследователи смешивали куркумин в желатиновом растворителе и вводили его мышам путем внутрибрюшинной инъекции. Двенадцать здоровых старых мышей-самцов получали инъекции пять раз в неделю в дозе 20 мг/кг (что эквивалентно примерно 90 мг на инъекцию для человека) в течение 2 месяцев; контрольная группа из 12 мышей получала такое же количество пустого растворителя.

Они обнаружили, что мыши, получавшие добавки куркумин имели лучшие когнитивные способности. В тесте под названием "водный лабиринт Морриса" мыши должны были использовать пространственное познание и память, чтобы как можно быстрее найти скрытую под водой посадочную платформу, и старые мыши, которым вводили куркумин, потратили на это значительно меньше времени, чем контрольная группа.

Но когда исследователи посмотрели, как куркумин Воздействуя на мозг мышей, они с удивлением обнаружили, что куркумин не обращает вспять потерю клеток мозга, связанную со старением: не было обнаружено значительной разницы в количестве клеток в любой области мозга в группе куркумина по сравнению с контрольной группой.

Хотя количество клеток мозга не увеличилось, куркумин улучшил форму нервных клеток в мозге мышей и повысил способность клеток общаться друг с другом. В эксперименте исследователи использовали метод под названием "анализ Шолла" для измерения плотности ветвления нервных клеток. Они поместили изображение нервной клетки в центр ряда концентрических кругов, а затем подсчитали количество точек, в которых отростки нервных клеток пересекают концентрические круги. Чем больше было пересечений, тем более разветвленной была клетка и тем лучше она взаимодействовала с другими клетками.

Результаты показали, что количество отростков нервных клеток у старых мышей, которым вводили куркумин, было значительно выше, чем в контрольной группе.

Кроме того, куркумин увеличивал плотность дендритных отростков нервных клеток в мозге мышей. Дендритные отростки - это небольшие бугорки, которые растут на дендритах нервных клеток, и именно между этими бугорками нервные клетки общаются друг с другом. Увеличение плотности дендритных отростков означает усиление связи между нервными клетками и, следовательно, может способствовать улучшению когнитивных способностей у пожилых мышей.

Кроме того, куркумин увеличивал плотность дендритных отростков нервных клеток в мозге мышей. Дендритные отростки - это небольшие бугорки, которые растут на дендритах нервных клеток, и именно между этими бугорками нервные клетки общаются друг с другом. Увеличение плотности дендритных отростков означает усиление связи между нервными клетками и, следовательно, может способствовать улучшению когнитивных способностей у пожилых мышей.

В целом это исследование показало, что куркумин может улучшать здоровье нервных клеток в мозге пожилых мышей и усиливать связь между ними, что приводит к улучшению когнитивных способностей пожилых мышей. По мере углубления исследований куркумин может быть использован в качестве вспомогательного средства в будущем, чтобы помочь людям бороться с возрастным снижением когнитивных способностей и сохранять ясный ум в пожилом возрасте.

Curcumin manufacturer Curcumin Manufacturers/Curcumin powder  Supplier /Curcumin Suppliers/Curcumin Factory： ：

Телефон: +86 (029) 8187 2325

Электронная почта: [email protected]

Ссылки:

1. Гонсалес-Гранильо, А. Е., Гнекко, Д., Диас, А., Гарсес-Рамирес, Л., де ла Круз, Ф., Хуарес, И., Моралес-Медина, Х. К., и Флорес, Г. (2022). Куркумин вызывает перестройку кортико-гиппокампальных нейронов и улучшение памяти у пожилых мышей. Journal of Chemical neuroanatomy, 121, 102091. https://doi.org/10.1016/j.jchemneu.2022.102091